安康鱼多少钱一斤

2020年6月13日 | By ad最近的新闻大事min | Filed in: 探索.

:安康鱼多少钱一斤

安康鱼身体粗短柔软,无鳞,略呈纺锤形,前部呈圆筒形,后部侧扁。一般体长40-90厘米、体重300克~8KG。安康鱼(monkfish)长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体。另外,它的身体上的皮肤还粘乎乎的。但是,就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”做贡献。在欧洲和北美,有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼,它因此常常被称为“穷人的牡蛎”。此安康鱼是在大西洋海岸发现,它最大可以长到090厘米长,最重可达10公斤!头大而平扁 ,吻尖而平扁,吻背中间有一大的骨质隆起,眼间区宽而稍凹。

头和体的边缘有许多皮质突起。口大而宽,上位,斜裂,牙尖锐,口内有黑白斑纹。下颌稍突出,后延至眼球下方,有可倒伏的尖牙l~2行。
上下颌及犁骨上具有绒毛状的锐齿带。舌宽而长,前缘圆形、游离。眼中等大,侧上位,非常凸出,上缘为眼睑所遮盖,上眶骨凸起为骨嵴。鼻孔两对,前鼻孔微呈管状;鳃盖后缘无刺。

都说安康鱼是营养价值很高,按理说应该价格也很贵,可是了解一下发现,价格真的很平常。一般1到江苏地区大概是两元一斤,青岛地区,1斤以上重量的鱼5块钱一斤,5斤以上重量的大概是8块一斤。冬季会便宜很多。但是一些不靠海的城市,售价肯定会高出8元,偏高一些。网络平台,有浙江地区售卖12元200克的,山东地区售卖41元两斤的,不过都是冰冻的。

安康鱼肉是低脂肪、低热量的,可以说是比较健康的,并且胆固醇很低,可以保护血管,一些心脑血管病人也可以食用。减肥的人群可以食用,满足营养不发胖。主要含有特殊的大量胶质,可以保持皮肤弹性。整体来营养很好。

有些人对鱼过敏,那么最好不要尝试。一些血小板缺少的人,凝血功能很差,不能吃鱼,鱼里的特殊成分会影响凝结。服用一些药物的人,要注意询问医生,能不能食用。因为嘌呤失调引起的病患,不能食用鱼。


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