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新疆馕产业发展状况调查:馕饼也能做成支柱产业

新疆馕产业发展状况调查:馕饼也能做成支柱产业

馕是“无馕不待客”“没馕不算家”……馕是新疆各族从小作坊到走进新疆伊宁市塞外疆馕文化小镇,空气中弥漫着烤馕香。这里规划了生产“过去,每天的从小作坊到“集团军”,从粗制作到新手法,既为什么要改?“过去生产分散,到处冒烟,既不经济也不环保。”伊宁市塞外疆馕食品有限“集约化发展是将产业做大做强的有效也曾有人质疑,传统的小作坊式分散经营方便群众生活,集聚发展是否会从分散到集聚,馕产业不仅专家表示,馕产业是新疆特色产业,也是潜在优势产业,通过一从小食品到全链条

在采访中记者注意到,新疆在发展馕产业过程中,新疆注重产业为扩大新疆馕产品知名度,打好产业融合牌,新疆积极开展位于不只是在产业链下游想办法,新疆馕产业发展还不断拉动上游链条的喀什地委副书记陈志江告诉记者,喀什地区依托12县市馕产业园,发展馕、烘焙、列巴等系列产品,日产馕350昌吉州奇台县是新疆重要的小麦产区,该县除了小麦,植物油、从同质化到各展所长

把传统馕作出新花样是不少地方的选择。喀什地区选派专业开发新产品的同时,一些企业研发团队还在产品外观上下功夫,生产多种规格的馕产品,并一改传统粗放式包装,生产小规格、便于携带的方便馕、油炸馕等休闲食品和伴手礼等,满足不同“有星星、骆驼样式的,还有大盒、小盒包装的,以前从没想过馕还能做出这么多花样。”在乌鲁木齐市馕文化产业园工作的卡德尔·力提普,有15年打馕经验,他感慨,“这几年馕的种类越来越多,不仅好吃,而且更好看了”。

不只“外观”改变,“内涵”也要提升。“十四五”时期,新疆将推动馕产品“走出去”,拓展产业发展空间。要实现这一目标,让“潜优势”转化为“显优势”,必须新疆丝路源疆馕文化原生态产业园坐落于昌吉市滨湖镇,其负责人张继中发现了一个变化:以前问朋友或家人要买啥馕,答案往往是,要芝麻馕、窝窝馕、苞谷馕等品种,现在很多人则说要“阿不拉的馕”“疆小馕”等品牌馕。“这就是品牌的力量。我们将深入挖掘馕文化背景,通过实施品牌战略,增强产品吸引力和溢价能力。”张继中说。

2020年,乌鲁木齐市馕文化产业园与新疆农业大学食品科学与药学学院合作,攻关皮牙子馕、芝麻馕和奶子馕等产品的包装防腐、防品质劣变技术,让馕离开新疆依然能保持风味,稳步走向全国市场。

“卖得了”还得“卖得好”,营销模式创新同样关键。

在这方面新疆各地和馕产品企业进行了积极探索。有的地区利用对口援疆机制,在援疆省份建立销售渠道,先占领“滩头”,进而再深耕市场;有的企业重点发展电商,在线上发力,开拓销售渠道。霍尔果斯等地还发挥口岸优势,立足周边国家需求,奋力开拓如今,新疆馕已不仅是一种特色食品,还承载着新疆各族人民真挚、朴素的情感,续写着一段段传奇。就在不久前,满载1万个馕的货车从新疆库尔勒出发奔赴河北石家庄支援抗疫的事迹温暖人心。相信这张名片,一定会衍生一项大产业,书写富民兴疆新篇章。

新疆奇台百万亩小麦开镰收割 日收割量达10万亩地

新疆奇台百万亩小麦开镰收割 日收割量达10万亩地

新疆奇台百万亩小麦开镰收割 日收割量达10万亩地

到目前为止,奇台县有80%新疆奇台百万亩小麦开镰收割 日收割量达10万亩地

昌吉州的收割机具有先进水平,宽度将近7米,效率非常高,它的粮仓最多可以储存8吨小麦。新疆奇台百万亩小麦开镰收割 日收割量达10万亩地

打成捆的方块秸秆会用于牛羊的饲料,这也是当地农民除了粮食之外另外一份收入。

新疆奇台百万亩小麦开镰收割 日收割量达10万亩地

地下还有10厘米左右的小麦秸秆,这些麦茬会再晚些时候就地粉碎,翻到地里作为有机肥,来滋养这块土地。

【编辑:刘欢】

中国篮球功勋教练马连保逝世 曾培养出阿的江、刘玉栋

中新网5月24日电 据新疆广汇男篮俱乐部官方消息,知名篮球教练马连保因突发心肌梗塞,经抢救无效,不幸于昨日离世。

中国篮球功勋教练马连保逝世 曾培养出阿的江、刘玉栋

图片来源:新疆广汇篮球俱乐部官方微信

马连保生于1952年11月5日,曾是中国男篮主力后卫,退役后先后在八一、山西、福建等俱乐部及中国男篮、中国女篮、中国男篮青年队担任过主教练、助理教练等职务,先后培养出从阿的江、刘玉栋、张劲松等老一代运动员到周琦、丁彦雨航、郭艾伦等中坚力量,是影响中国篮球几代人的知名教练。

2019年6月30日,马连保与新疆广汇篮球俱乐部签约,担任新疆男篮技术顾问兼助理教练。作为一名曾执教过八一铁军的优秀教练员,在他的精心教导下,新疆男篮青年队如今面貌一新。

新疆男篮写道,马连保教练生前精神矍铄、待人平和、友善乐观,他将毕生精力都奉献给了中国篮球,而今骤然辞世,使中国篮球失去了一位开拓者,令人惆怅惋惜!斯人已逝,他的事迹和风采必将名留青史,他的精神和品质也将长驻我们心间,激励我们继承他的遗志,为中国篮球的发展壮大不懈努力,以告慰这位前辈和恩师。(完)

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新疆:“旅游+扶贫”多产业融合发展助农增收

央视网消息:在常态化疫情防控前提下,新疆文旅部门今年着力推动“旅游+扶贫”。通过挖掘乡村旅游资源,带动农户增收致富。

5月19日上午,新疆文化和旅游厅将今年“中国旅游日”主会场设置在国家5A级景区喀什古城,通过花车巡游、游览香妃园等系列活动,拉开了今年新疆夏季旅游的序幕。在各个景区,不少游客通过网络直播、短视频等方式,向全国游客推介喀什旅游。

新疆:“旅游+扶贫”多产业融合发展助农增收

当天,新疆文化和旅游厅还为13家国家级4A级景区和70个“乡村旅游重点村”授牌。据介绍,喀什地区莎车县是新疆未摘帽国家级贫困县之一,米夏镇夏马勒巴格村也是首批授牌的乡村旅游重点村之一,眼下当地樱桃进入成熟采摘季,以采摘和农家乐为主的乡村游,正成为人们出游的热门选择。

这两年,当地把特色种植和乡村旅游相结合,樱桃园日均接待游客量达3000多人次,带动当地200名贫困户稳定就业。作为脱贫攻坚、乡村振兴的重要抓手,乡村游已成为带动群众增收致富的重要途径。

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新疆发生5.0级地震

 新疆发生5.0级地震

中国地震台网正式测定:05月06日18时51分,在新疆克孜勒苏州乌恰县(北纬39.71度,东经74.1度)发生5.0级地震,震源深度10公里。

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